必吃小吃清单
- 洋中拌水粉:南际路口老店,秘制葱油搭配爽滑地瓜粉,建议加特调米醋
- 戚公饼:蕉城南路传统作坊,刚出炉的光饼夹上酸菜五花肉最地道
- 穆阳烤肉:八一五中路夜市摊,选用猪前腿肉配茶油慢烤,焦香带甜
- 芋头面:学前路巷内老字号,用福鼎槟榔芋揉面,汤头用蛏干提鲜
- 鼠曲糍:继光花苑早市限定,清明前后采用野生鼠曲草制作
- 海蛎包:漳湾码头现炸摊,面糊裹着三都港新鲜海蛎,搭配萝卜丝
寻味路线
早餐路线:06:30南际路拌水粉→08:00继光饼铺→09:30菜市场买鼠曲糍
夜宵路线:19:00八一五中路烤肉摊→20:30漳湾海蛎包→21:40芋头面馆
本地人贴士
- 拌水粉要配店家自酿的青红酒
- 买继光饼认准桶炉现烤的店铺
- 雨天的穆阳烤肉火候更足
- 芋头面加虾油比酱油更提味